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23 gennaio 2013

Il ritorno del cacio

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Vi ricordate della rubrica Cacioricette?
Avreste tutto il diritto di esservene scordati, vista e considerata la mia latitanza.. Vero è che le altre splendide blogger con cui la condivido hanno proseguito egregiamente, sfornando ricette deliziose: io invece in questi mesi ho avuto una sorta di congedo-maternità :D
Pian pianino cerco di rimettermi in pari e l'idea di cominciare con questi gnocchetti, e soprattutto col Caso Peruto (dell'azienda agricola Pacitti di Picinisco) protagonista della fonduta con cui sono conditi, è ottima.
Come sempre in questo caso per la ricetta vi dirotto su Qualeformaggio, il portale che ospita me e la rubrica suddetta: più precisamente la trovate QUI.
...e che buon cacio vi faccia ;P.


9 commenti:

  1. Ho dato una sbirciatina al tuo blog e devo dire che mi piace moltissimo. Ti seguirò con piacere. a presto. eleonora
    http://eilbasilico.blogspot.it/

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  2. Questi gnocchetti sono di un goloso da leccarsi anche il piatto, a noi fanno quest'effetto...
    Un bacione da Sabrina&Luca

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  3. la ricetta è stupenda, ma la foto...no tengo palabras! :-*

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  4. Beh ti dirò che ci piace proprio il tuo blog e da adeeso ti seguiremo.!
    (siamo due sorelle) da poco abbiamo anche noi una blog
    A presto
    Patrizia

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