Serata Voiello, piacere vero...

Ieri sera si è svolta la "famosa" spaghettata della Voiello, quella che ha visto presenti e protagonisti moltissimi foodblogger di Milano e provincia.
La serata prevedeva un incontro legato al cibo e alla food fotografia: ospiti del fotografo Alessandro Romiti un plotone di foodbloggers ed appassionati di cucina e fotografia ha invaso il suo studio fotografico, adibito per l'occasione.
E' stato stranissimo ritrovarci tutti in una grande sala e sentire un vociare continuo di ma tu sei del blog...?, tu scrivi sul forum di...?, ma per caso sei quella di Facebook che ha scritto la ricetta del...?, Ahhh, sì, leggo spesso il tuo blog, No, mai sentito, ma adesso andrò a curiosarci...
In effetti non pensavo saremmo stati così tanti, e delle targhettine identificative con nome e blog di ognuno sarebbero state perfette per evitare un susseguirsi di dita puntate ed occhi strizzati per cercare di capire se quella persona fosse la stessa del dato avatar (Maria Laura, donna avvisata...;o)).



Per un gruppo appassionato di cibo e fotografia l'incontro è stato una vera manna: in una sala avvenivano le degustazioni del piatti preparati dallo chef Gianpiero Giannini (che suppongo da ieri sera in poi odierà tutti i fotografi, visto che in cucina era un continuo susseguirsi di gente e flash...), nell'altra Alessandro, ospite della serata, con una santissima pazienza rispondeva alle domande incuriosite di tutti noi, pronti a chiedergli qualunque cosa, dal bilanciamento del bianco alle inquadrature, all'attrezzatura migliore,...




I piatti assaggiati sono stati diversi, ma due in particolar modo mi sono piaciuti: le linguine di verdure in salsa di sesamo e gli ziti tagliati ai porri, funghi e zafferano.
Pur non avendomi entusiasmata le altre tre portate (non perchè non fossero buone, ma per una semplice questione di gusto personale), devo dire che tutte avevano un comune denominatore:  l'estrema semplicità e la possibilità di replicare a casa piatti di pasta piacevoli, con consistenze diverse e dai profumi intriganti.

Così, tra una foto scattata, piacevoli chiacchiere ed una porzione di pasta, la serata è volata.
A serata conclusa tutti i partecipanti sono stati omaggiati di una busta regalo comprensiva di tre pacchi di pasta dai diversi formati ed un meraviglioso tubo di spaghetti lunghi tradizionali.
Come dire: appena rientrata c'era quasi la voglia di metter su l'acqua e tagliare i funghi aspettando la cottura...




EDIT: La Voiello ha messo a disposizione dei presenti alla serata diverse foto: eccone alcune scattate ieri sera (non da me ;))
E... Per le ricette della serata... guardate un po' qui.

EDIT 2: qui trovate il video della serata :)



Il cibo, vero protagonista della serata


Professionista al lavoro(nonostante i fotografi)...


Professionista al lavoro bis...