"Cucinando con...", nuovo e-shop di casalinghi ed ovviamente ricetta!

Un progetto che gira nell'aria come un sbuffo di farina, ormai da qualche mese.
Due persone, Riccardo e Valentina: appassionati di cucina hanno aperto 5 anni fa il negozio Cucinando e la loro voglia di raggiungere sempre più persone ha portato alla nascita di un fornitissimo e-shop online che apre i battenti proprio oggi.
Non so se mi spiego: tutti quei meravigliosi oggetti ed elettrodomestici così, a portata di un semplice click del mouse!

Oltre a loro, 9 blogger altrettanto appassionate, curiose, desiderose di iniziare questa nuova avventura e "capitanate" da SP (come chi è? Lei, così com'è: Super Pippi! :D).
Ci siamo io, Pippi, Anna, Aurelia, Elga, Claudia, Ramona, Valentina e Sara.
Quindi, ricapitolando: nuova avventura, nuovo negozio online di casalinghi per dilapidare i nostri risparmi, nuovi e vecchi amici.
Cosa si poteva fare per inaugurare col botto quest'avventura?

Un contest, e grazie alla pluriconosciuta azienda WMF, un grande nome per qualità ed affidabilità, un ricchissimo contest con premi splendidi!
Di che si tratta?
Beh, si parla di cucina, vi tocca spignattare! :)
Andiamo verso la primavera, quindi cosa potevamo scegliere come tema centrale? Erbe aromatiche! Tante, profumatissime, colorate ed estremamente versatili.

Premi e regole di partecipazione


E' una gara culinaria, quindi ci sarà da proporre una ricetta che abbia come ingrediente un'erba aromatica a vostra scelta. Le erbe aromatiche sono tantissime e danno sempre quel tocco in più ai piatti, senza contare che spesso permettono di ridurre il sale grazie al loro profumo caratterizzante ed intenso.
Ce ne sono di classiche, di particolari, altre strane, altre ancora selvatiche o sconosciute ai più.
Proponeteci nuovi accostamenti, fateci sentire nuovi profumi e sapori. Stupiteci.

Le 3 migliori ricette verranno premiate coi seguenti oggetti, tutti griffati WMF:

1° premio: Vitalis (pentola con sistema innovativo di cottura aromatica a vapore)

2° premio: 2 ciotole (cm 24 e cm 22) con base in silicone

3° premio: termometro in acciaio inossidabile

Belli vero? ;D

Chi giudicherà le ricette pervenute scegliendo i vincitori?

Eh beh, questa è facile: noi blogger ed ovviamente Riccardo e Valentina.

Chi può partecipare?

Tutti, ovviamente (escluse chiaramente noi 10, ma cercheremo di darvi spunti ed idee). Il contest è aperto a chiunque abbia voglia di partecipare e divertirsi, non solo a chi ha un blog.

Come partecipare?

Facile, facile, facile.
Se avete un blog postate la vostra ricetta con la foto del piatto realizzato inserendo ovviamente il banner del contest (che è poi la foto in cima a questo post, quella con le erbette) col link al post di Pippi. Lasciate poi il commento sotto quello stesso post, inserendo il link alla vostra ricetta: mi raccomando, il link alla ricetta dovete postarlo da Pippi, non qui e non dalle altre blogger, altrimenti diventerebbe dispersivo e difficoltoso raccoglierle tutte quante.
Se NON avete un blog potete partecipare comunque, mandando ricetta e foto all'indirizzo laurad66@hotmail.it.
Sarebbe carino partecipare con una ricetta creata appositamente per il contest e, per evitare disparità di trattamento, si può partecipare con una sola ricetta: quindi pensateci bene così da sparare la vostra cartuccia migliore!

Fino a quando è possibile partecipare?

Il contest parte oggi, 7 marzo, e si protrarrà fino alla mezzanotte del 7 maggio 2011.

Alla fine del contest verrà realizzato un bel pdf, comodo da consultare, dove verranno raccolte tutte le ricette partecipanti.

Semplice no?
Io ve lo avevo detto.
Diverse lettrici mi avevano chiesto più di una volta di fare un contest, ora c'è. Non deludetemi eh? ;D Cucinate, create, fotografate e soprattutto divertitevi.

...ed ora, dopo tutte queste novità, una ricetta per darvi il buon esempio: erbe aromatiche come se piovesse! ;D



GAMBERI E SEPPIOLINE ALLE ERBE E LIMONE

Ingredienti per 4 persone

500 gr di piccole seppioline pulite
500 gr di code di gambero sgusciate e pulite
2 limoni bio
2 spicchi di aglio
3-4 cucchia di pangrattato
peperoncino a piacere
un mazzo di erbe miste (prezzemolo, basilico, erba cipollina)
vino bianco
olio
sale, pepe


Preparazione

Pulite seppioline e gamberi, sciacquateli, sgocciolateli e metteteli in una ciotola con uno spicchio d'aglio in camicia, metà delle erbe aromatiche, il succo di un limone e i tocchetti dell'altro, un poco di olio ed uno spruzzo di vino bianco. Salate, pepate e mettete a riposare così per circa mezz'ora.

             Tagliere in bamboo WMF, dall' e-shop di Cucinando

Sgocciolate bene dalla marinata e rosolate in una padella ben calda con 2-3 cucchiai di olio.
Aggiungete il restante spicchio di aglio, tritato finemente, le restanti erbe aromatiche e da ultimo il pangrattato. Lasciate pochi istanti, quel tanto che il pangrattato aderisca agli alimenti e si tosti un pochino.
Levate dal fuoco e servite.